На сайте военная хроника http://voenhronika.ru больше полутора тысяч документальных фильмов и полных циклов (5-95 серий) о Великой отечественной, Второй мировой и Чеченских войнах, всё делал/подбирал лично я)
Про раздел посвященный оружию и технике Советской и Российской армии, где собраны все документальные сериалы студии "Крылья России" , цикла "Ударная сила", и еще 10 циклов многосерийных - http://voenhronika.ru/publ/rossijskaja_ … ya_sila/49 . Но лучше спрашивайте что вас интересует 
всегда на связи и слежу за топиком
От себя могу только порекомендовать лучшее, а остальное спрашивайте, материала (в том числе их хроники) невероятно много, в то что столько вы еще не видели я уверен абсолютно!
Документальный цикл "великая война", несомненно самые лучшие документальные фильмы (18 штук) о Великой отечественной войны
- отлично рассказывают, интересно
- великолепная графическая реконструкция событий
- замечательное звуковое сопровождение
Такой же по качеству документальный сериал "Освободители" - в 12 сериях о каждом роде войск, от танкистов до кавалеристов, интересно и наглядно рассказывается, рекомендую для детей и тем кто вообще ничего не понимает в "военных"